先日、H様より

大正3年創業・江口栄商店さんの大牟田名物「草木饅頭」をいただきました🍵✨

いつもお気遣いいただき、本当にありがとうございます🙇‍♀️✨

 

　

 

H様は定期的にこの草木饅頭を持ってきてくださり、スタッフ一同、毎回楽しみにしています😊

一口サイズで素朴な白餡(白あん)入りの蒸し饅頭。

昔ながらの味わいで、ついつい何個も食べてしまう…

そんな“中毒性”のある美味しさです（笑）😋💕

甘さ控えめでなめらかな白餡を、薄い皮で包み込み、

ふんわりとした餡のやわらかさと、もっちりした皮の食感が絶妙✨

たくさんいただいても、あっという間になくなってしまいます💦

 

スタッフもみな草木饅頭の大ファンで、

「名古屋にいながら大牟田の銘菓が食べられるなんて幸せ～🥰」

と、笑顔が広がりました🌸

疲れた体と心が、やさしく癒されます☕💭

 

〈原材料〉

生餡（ベビーライマ、手亡豆、バター豆／国内製造）、砂糖、小麦粉、水飴／膨張剤

 

🍡 江口栄商店さんについて

大牟田市は、かつて炭鉱の町として日本のエネルギー産業を支えてきました。

炭鉱で働く人々にとって、和菓子の甘さは心と体を潤す大切な存在だったといわれています。

そんな大牟田の皆さまに長年愛されてきたのが「草木饅頭」。

江口栄商店さんは、草木饅頭一品のみを作り続けている老舗和菓子店です。

草木饅頭は「生き物」。

同じ材料・分量でも、天気や気温、湿度によって微妙に変化するため、

毎日“美味しい”を追求しながら作り続けているそうです。

その想いが、この優しい味につながっているのですね🌿

 

🌡 インフルエンザが流行中ですが…

インフルエンザが引き続き流行しています🤧

私たちも、いただいた草木饅頭でしっかりエネルギー補給をして、

地域の皆さまの健康をお守りできるよう、日々全力で診療にあたっています💪✨

H様、いつも本当にありがとうございます😊

 

🏥 発熱外来で安心を守ります

くまのまえファミリークリニックでは、

コロナ禍で培った経験を活かし、

一般外来と動線を分けた「発熱外来」を設置しています🚑

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